Secteur Élevage

Dans la Région Anôsy, les paysans s’adonnent à de nombreuses activités d’élevage telles que l’élevage bovin, l’élevage
porcin, l’élevage caprin, l’élevage ovin, l’aviculture et l’apiculture.

Elevage bovin

L’élevage du bovin comporte des dimensions économique et surtout culturelle. Ainsi, les animaux peuvent être des instruments de production, utilisés dans les activités culturales (piétinage, attelage, etc…) mais également symbolisent fierté et réussite sociale.

Elevage caprin et ovin

L’appui des PTFs boostant la professionnalisation dans la filière est un atout économique pour la Région.
Effectif du cheptel caprin : 250 000.

Opportunités : amélioration de races, statut indemne de maladie, disponibilité des pâturages, existence d’une Plateforme caprine

Aviculture

L’élevage de volailles est le type d’élevage qui se développe potentiellement dans la Région Anôsy.

Effectif des élevages dans la Région Anôsy en 2020 (estimation)

Tôlagnaro
Amboasary Sud
Betroka
Total Région
Bovins
70 454
115 263
188 024
373 741
Part (%)
18,85
30,84
50,31
100,00
Ovins
7 000
48 000
3.000
58 000
Part (%)
12,07
82,76
5,17
100
Aviculture
90 000
125 000
105 000
320 000
Part (%)
28,13
39,06
32,81
100,00

Source : SRE Anôsy

Apiculture

Filière non négligeable dans la résilience face à l’insécurité alimentaire, l’apiculture commence à se développer dans la Région. L’appui des PTFs consiste à donner un nouveau souffle à la redynamisation de la chaîne de valeur Miel : appui technologique (équipement, renforcement de capacités, …), appui à l’amélioration de la qualité et appui à la commercialisation.

La Région a d’énormes potentiels dans l’apiculture, raison pour laquelle une miellerie (SSM) vient
d’être implantée à Taolagnaro. Son développement rime avec la protection de l’environnement.

■ Production annuelle : 42,5t
■ 1.400 apiculteurs
■ Qualité : bio monofloral (niaouli, baie rose, litchi), polyfloral.